Sıkça Sorulan Sorular
Glutensiz Tarifler




                                                                                                        






    TOMBİK


  Sandviç ekmeği olarak kullanabileceğiniz ekmekler...Hamuru biraz yumuşak tutmak gerekiyor...



Malzemeler
----------------

1 su bardağı süt (ılık)

Yarım bardak sıvıyağ

Yarım bardak su

bir yumurtanın akı (sarısı üzerine sürülecek)

1  tatlı kaşığı tuz

bir tatlı kaşığı toz şeker

2 yemek kaşığı maya

1/2 çay kaşığı ksangtan gam

Aldığı kadar un

   Yapılışı
--------------

 Oldukca yumuşak bir hamur  yoğrulup dinlenmeye bırakılır .

Mayalanan hamurdan yumurta kadar veya biraz daha küçük parçalar koparılıp yuvarlandıktan sonra yumurta sarısı sürülüp tepside de biraz bekletilerek 180 derece ısıtılmış fırında üzerleri kızarana kadar pişirilir.
  *** Fırın içine ısıya dayanıklı bir kabın içinde sıcak su da konmalıdır...Fırından çıkınca da üzerini kağıt havlu ile kapatıp dinlendirin



Glutensiz Yemekler Glutensiz Mekanlar Glutensiz Markalar